来大料理芸実際は久しぶり , これは初めて出レシピ . ここで本当にたくさんの調理の知識を学び,それ故焼き焼きに夢中 . ケーキとパンが私が一番よく作る,原本この紫薯パンを作るの,しかし探した久しぶりに見つからず,じゃ紅薯で代わりにするの!呵呵

あなた に 必要 な 事柄

成分

高粉:250g 細砂糖: 50g 淡クリーム: 90g 牛乳: 50g バター:30g 卵: 一 酵母:5g 塩:2g 全卵液: 少しだけ 芋薯 ⁇ め: 適量
高粉:250g細砂糖: 50g淡クリーム: 90g牛乳: 50gバター:30g卵子: 1酵母:5g塩:2g全卵液: 少量红薯いっぱい:適量

どのように作るか ポテ カリー油花形袋

Steps 1 to 4

1. は淡クリーム . 牛乳 . 卵 . 糖 . 塩 (砂糖と僕それぞれ逆角置) 高粉,高粉中間置酵母 .

2. この順序に従い,放入板桶開始初めてと面程序 .

3. 和面終了後 , 少し厚い膜の層を引っ張ることができる .

4. 添加バター,開始第二次和面程序 30分! と面終了後 薄薄な手袋膜 を引っ張ることができ, このステップ写真撮忘れて!

Steps 5 to 8

5. 発パン機発酵程序 起動, 1.5 時間 .

6. 発酵完了!

7. 除粉泡泡を!

8. 面粉を平均 7 分に分け,ロールラウンド,蓋に保鮮膜緩和 10 分 .

Steps 9 to 12

9. 取る一面粉 . を中間厚い辺り薄に,塗って芋薯馅!

10. 円形にすること!

11. 面粉を圧扁して , 剪刀で図状に切 .

12. 作成

Steps 13 to 16

13. もこんな花形を作れる!

14. すべてのパン塊完了後,覆い保鮮膜,置いて暖か外に二次発酵を行う!

15. 二回発酵完了,各パンブロックに均等に卵液を塗る!

16. 預熱したオーブンに入れて 上下火150度20分!

17. 焼いてからパンを乾涼,入れて保鮮袋!