あなた に 必要 な 事柄

成分

高粉250g
赤糖25g
酵母 4g
乳粉 10g
水 160g
バター 10g
黒芝麻粉 20g
塩 1/4 スプ
タンパク 1 スプ
黒芝麻 1茶匙

どのように作るか 黒芝麻粉パン

Steps 1 to 4

1. 材料バターと黒セサミを除いてすべて混合し,ゆっくり速で混ぜ合わせ,再び中速で混ぜ合わせ滑らかな面粉 .

2. バターを加え,ゆっくり混入し,再び中速で混成滑滑器延伸性の面粉 .

3. 黒芝麻粉添加,ゆっくり混ぜ浸混合 .

4. 搅拌した面粉放容器内で基本発酵を行 .

Steps 5 to 8

5. 発酵した面粉

6. 平均分 6枚

7. 転円後表面刷タン

8. 黒芝麻染め,実施最終発酵 .

Steps 9 to 12

9. 預熱したオーブンに入れて 180度 18分 .

10.

便利な料理のヒント

　　表面黒芝麻は事前に焼熟する必要なく,ロール円後面团呈円形 , 底部を粘緊に , そう焼き後に爆発しない ⁇