久しぶり出レシピし, Cubs が冬休みし, 本は手の仕事を整理整理しようと思って, 誰知以前より忙しくなり, また忙しく何をしているか,主に Cubs が毎日遊びに行く, 昨日買った大塊の南瓜, 食べた一食後残り一塊, ソ性をしたこの番南瓜パンケーキ, 完成品色がとても美しく, 金黄の, 口味もとてもゆる柔

あなた に 必要 な 事柄

成分

高粉300g
南瓜泥 100g
白砂糖 40g
卵1個 (表面少し刷少し残)
乾酵母 4g
温水 50g
オリーブオイル 18g

どのように作るか かぼちゃ麻パン

Steps 1 to 4

1. オリーブ油を除くすべての材料を混合する

2. 揉みまで面包成固後,追加オリーブ油揉みまで面包出薄膜

3. 揉めた面粉巻丸蓋上保鮮膜発酵を2-22.5倍大きさ

4. 発酵した面粉を取り出し,圧扁排気,面粉を8等分に分け,ロールラウンド後蓋に保鮮膜緩和10分

Steps 5 to 8

5. 一粒面粉を取り混ぜ水滴状に

6. . 成一つの三角形となり,下から上へ巻き上げ

7. 今回準備入れて油紙が敷いた焼盤に

8. お温か湿ったところで発酵元の2倍まで大きく, 表面に刷上一層全卵液 , 少しだけ白芝麻撒き

Steps 9 to 12

9. オーブン 180度予熱,中層,焼き約20分,表面金黄までは可