ミニ小食包
2023-10-29 20:35:13パン
精密合理のレシピ制作出来たベーキング食品―パンパック,組織松軟 . 味が甘い,手で引き裂いて食べるときには,その層層ラシの状態,本当に私にはとても達成感があり,思わなかった自分こんな良いパンパックを作れる .
あなた に 必要 な 事柄
成分
面粉 250g玉米油 40g白砂糖 50g乳粉 30g卵 1個塩 1g酵母粉 2g
どのように作るか ミニ小食包
Steps 1 to 4
1. すべての材料を置面包桶内開启と面程序 (一程序20分) と成面粉 . 発を2倍サイズまで
2. 再起動し面程序 (相当に与面粉排気した) ,わずか 10 分であればよい
3. 分別転円
4. 放託紙に
Steps 5 to 8
5. 今回すべてちゃん二度発酵
6. 二発良い生胚
7. 表面刷卵液もう少し黒セサミ撒く (主に飾りつけに使用)
8. 送入事前に予熱したオーブン 200度焼 30分
Steps 9 to 12
9. 焼きよく後取り出乾涼
同じようなレシピ