キャンベリー乳香小排袋
2023-10-29 20:34:02パン
好きクランベリーの酸酸甜甜,好き作るデザート時毎毎彼女が参加できる,好き唇歯間あ散らす淡淡乳香のパンに彼女の味を見つけて,それで出炉したクランベリーシリーズパンケーキの中のもう一種類 . クランベリー乳香小排包 .
あなた に 必要 な 事柄
成分
高粉250g乾酵母 3g卵 1個白砂糖 40gCranberry 適量乳粉 20gバター 27g牛乳 115g塩 3g
どのように作るか キャンベリー乳香小排袋
Steps 1 to 4
1. バターとクランベリー以外のすべての食材をパン作り機に入れて 1 程序 15 分揉面
2. 加入バター油を行う第2の処理の揉み面
3. 揉出手袋膜,面粉が完全展開まで
4. 加適量ランベリー乾,揉面5分,均等混合
Steps 5 to 8
5. 暖かい所発酵
6. 面粉発まで2-3倍大きくなると,発酵が完了
7. 排気後,均等に分けて10個の薬剤,ロール円,蓋保鮮膜,松驰15分
8. 排気, を剤子 . 成長舌状
Steps 9 to 12
9. 翻面,折り
10. また . 長
11. 横向捏合
12. 全部整形後,放置して焼盤に,二次発酵を行う
Steps 13 to 16
13. 発到2-3倍大きいとき,刷全卵液,オーブン予熱後,オーブンに入り 180度 20分,進行ベーキング
14. 出炉後 ,焼盤から取り出 ,焼架上乾涼し ,して楽しんでください
便利な料理のヒント
1 ⁇ もし面包機二回のプログラム揉み面で,手套膜が出来ない,面粉を取り出して簡単喧 ⁇ を行い,手作業揉み手套膜2 ⁇ ベーキング10分ほど,茶紙を加える必要があり,その色移らないように 3 ⁇ 牛乳の用量は面粉の水分含量に基づいて酌情増減
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