パン作機版ハムパン
あなた に 必要 な 事柄
成分
高筋面粉370g純牛乳250ミリリ卵子一綿白糖25g塩 6g酵母 4g調和油20gハム腸適量
どのように作るか パン作機版ハムパン
Steps 1 to 4
1. 準備すべての材料
2. 酵母と油以外の材料を入包機桶内に置く .
3. オプションメニュー7の和面程序, . 拌10分面粉へ
4. 長押し開始/停止キー取消程序 .
Steps 5 to 8
5. (原本 和顔程序は20分かか, ここは10分しかかからない)
6. と良い面包真ん中に小さな穴を押し,酵母包の中を团,再加油 .
7. パン機桶に保鮮膜または厨房紙蓋できる油溅りから防止 .
8. 再選択メニュー7 の和面程序, . 拌20分
Steps 9 to 12
9. 搅拌終了,面粉を取り出し,桶内の搅拌葉を取り除く (後期面発酵発酵良後排気するために) .
10. 案板と手それぞれ油塗り , お面粉 . を開け , 撒いてハム碎 .
11. (並面同時はハム切片丁をすることができ,大きさ個人好みに応)
12. ハムを少し力で内押しし,そして面包包を巻いて団に .
Steps 13 to 16
13. 巻いた面包は再置き . 拌葉を取り除いたパン機桶に入り,電源を . 入 .
14. 選択メニュー8の発面粉程序,表示1:30分 .
15. 発酵を待つ中 .
16. 発酵 残り 1 分 時,すなわち表示 0:01 時,面粉基本発の元の 2-3 倍大きくなり,機子は . 拌して数分 排気,しかし我々は前もって . 拌葉を取り除いた,大した関係ない .
17. 発好面包後,直接メニュー12の焼きプログラムを選択,画面表示1時間,しかし一般 50分後パンがOKでしょ .
18. 電消し炉から ゆっくり香噴きするパンを楽しんでください .
19.