流行り通り道裏の韓国蜂蜜焼 . 頭 - 蜂蜜小パンケー

あなた に 必要 な 事柄

成分

高粉175g
低粉75g
酵母 2g
塩 1g
卵1個 (私が使った卵去皮純重量59g)
牛乳 100g
白砂糖 50g
泡打粉 2g
白砂糖 5g
低粉10g
芝麻 5g

どのように作るか 流行り通り道裏の韓国蜂蜜焼 . 頭 - 蜂蜜小パンケー

Steps 1 to 4

1. 混合主料,揉拡段階まで,すなわち:支開面粉が少し厚い薄膜,薄膜は韧性があり,破洞辺りが . 歯状に仕える;表面蓋保鮮膜,室温で発酵まで2倍大きい,すなわち:手乾粉が面粉の中間に穴刺す,穴口は倒れず後縮しない;排気,分割して8等分,蓋保鮮膜緩緩10分; . 長まで20cm,一面圧の薄緩,辺上巻き上がり,表面蓋保鮮緩緩膜緩緩10分;補助混合混合備用,を;ゆる良い巻を中間から二半程度,底部水染,再度補料染,模底部油塗出均等距離均等のパンパンパンパンパンパックに入れて;食指を使って各中間間に圧力を均等に押して,注意力を置いて;発酵 発酵温度は36度70度まで2倍にまで膨らませて .

2. 表面刷油,並び模具底部へ適量のセラ油を注ぐ (油がもっと出炉時パン底部が脆くなる);表面撒一層セサミ,入炉焼制;予熱オーブン230度,12-15分出炉後すぐ表面に蜂蜜水一層刷(蜂蜜:水=1:1)

3. 執筆制作ステップ