前初めてパン作り機 を買った時 , 説明書に従って何度も試した , 作り出したパンが食べられない , も干くて硬く , 皮厚内実 . 今 ようや 不屈 の 努力 で, 作っ た 成功 パン 来 . 究極の理由,私は一は面粉の問題です,スーパーマーケットの所谓の高精面粉は実は精度が足りません,この面粉は難しい膜から磨いて,オンライン購入できる専用粉です;二はパン屋機説明書に従ってやってはいけません,なぜなら説明書が言っている各種パンをする時間は3時間ほどしか,根本足りない面粉発酵2回の時間,だから発酵足り焼き出したパンは当然食べられないです . 今日私はshowしよう 私がパン作り機でパンを作る方法,実際スーパー簡単オー!

あなた に 必要 な 事柄

成分

高精粉200g
乳粉25g
白砂糖 60g
バター 30g
純牛乳 60g
水 + 卵液 (1個の卵散ら) 50g
塩1/2 小匙
酵母粉 1 小匙
塩 (小ソーダ) 1/2 小匙
卵液少しずつ

どのように作るか パン作り機で巧妙簡単パンを作

Steps 1 to 4

1. 上記材料バターと少しの卵液を除いて,他のすべて中倒包機の中,その後自動和面ボタンを押し,面粉を15分滑らかな面粉に揉む .

2. その後バターを面粉に追加し,押面粉発酵のボタン .

3. このプロセスが 1 時間半あり,そして発酵前にまた自動和面がし,ちょうどの揉面加え,面粉はすでに完全に膜を揉めることができました .

4. 面粉発酵が良後膨張して元の面粉の2.5倍大きくなります,一定要面粉が完全に発酵が良くは行 .

Steps 5 to 8

5. もしパン作り機の発酵程序が終わると面粉はまだ発酵しませんよ,でも千万心配しないわ,必ず面粉が中で続いて居るように,どんなプログラムも押さない,静静待待待それが発酵しよ .

6. 確実面粉が発好了し,そのあと自動と面機能を押して,面粉を充分排気させ,そう面粉がまた元の大きさに復帰 .

7. 面粉 knead し終わったら , はどんなキーも押さないで , あるいはそれを中に静かに 居留させ .

8. 先ほど の 機械 動作過程 内 に ある温度 が もう ある から , だから 面粉 は 中 に 再 発酵することができ , ほぼ 2 時間 後 , 面粉 は また 2.5 倍 大 に 膨らむ .

Steps 9 to 12

9. この時できる焼き,焼き降熱キーを押して焼き始め 10分後に終了 .

10. 蓋 を 開け , 刷子 で パン の 表面 に 卵液 一層 刷 .

11. 卵液は開始準備材料時に少し卵液残してはいいで,たくさんの必要ない .

12. そしてまた焼き翻熱キーを押 10分焼ればいい .

13. みて,この様子です!

14. パンを逆締めて出 .

15. これはポジティブ

16. 乾燥したら切片できます これは切面図 .

17. どうか looks いいよ,食べ上がりも外側と何も二回ない,とても柔軟だ,一日も干硬くない .

18.

便利な料理のヒント

　　私がオンライン買ったパンに専用粉がとてもうまく ,みんな試してみることができます ⁇ 焼きパンをすると最初からは卵液刷らない方が良い,なぜパンの上部毛のがとても薄,少しだけ触ると崩壊しやすい,だから焼いた一定程度の時に卵液を加える方がいい ⁇ 僕 この方法 で パンを作る超簡単よ , そして 全過程ただボタンを押すだけで済み , 手を使わず に粉末塗る の ⁇ 作ったパンを切片に,塗少しサラダ酱,もう少し肉松撒き,味がもっと香Oh ⁇