ミニ白パン

2023-10-29 20:31:51パン

 

  多くのベーキング新手が私に尋ね,ベーキング機料理を作るどうしてオーバーも使わなくて? 私はベーキング機で面包を発酵させて,それから面包整形をして,最後オーブンの中に入れて焼きに行く好き . 今日は作ったこの . ミニ君白パンパン . , とても小さく可愛人が好きになる,味も良い,ちょうど軽やかに一口ちょう, その微微塩味の中に濃濃なバター香をもって,あなたを一口ずつ食い止めない . この ミニ小白パン を 作成するために , 私はまた 特に 手袋版 の トース モール を 焼き込んだ , こう 出る 造形 も もっと お気に入り . もちろん普通のトース模具 で 焼くこともできますが, 出ればかなり 大きくなります . ポケット版のトイス模で焼き出しのパンが小さい可愛くて美味香濃で,食べ上がることも便利が増えたオー!

あなた に 必要 な 事柄

成分

高筋面粉 250g
塩 3g
乾酵母 3g
綿白糖 20g
牛乳 160ミリリ
無塩バター 20g

どのように作るか ミニ白パン

Steps 1 to 4

1. . 拌刀 は 事前に 備え, 牛乳 を パン桶 に 倒す .

2. 軽く向桶内に追加高筋粉粉 .

3. 粉粉 の 中間 に 小穴 を掘 .

4. 乾酵母 を 小坑 内 に 倒す .

Steps 5 to 8

5. 加入塩と綿白糖 .

6. 注入バター .

7. 機盖上,選択メニュー . 8発面粉 . プログラムおよび開始スイッチ .

8. 和面過程終了した後の面粉の状態 .

Steps 9 to 12

9. 面包機作業 1 時間半後 , 鈴鳴り が 鳴る 時 , 面粉 は 発酵 ready .

10. 面粉を取り出し , 等に分けて8枚 .

11. 丸小球に揉み,湿布の一枚で覆い,静置10分 .

12. 小さな面粉を取り, . 円形円片に . る .

Steps 13 to 16

13. 面板の2長側を中間に向けて折り,折って近長方形の形状 .

14. 短側から始め少しずつ巻いて面片 .

15. モールドと蓋の内側にバター刷りつけ粉を撒いて,その上で,面粉がモールドに貼らないように .

16. 面粉 を 模具 に 入れる .

Steps 17 to 20

17. 面粉 と 面粉 の 間 に 十分 の 距離 を 残す こと .

18. 30度程度の環境に置いて醒め40分後,190度まで予熱するオーブンに置いて焼き25分 .

19. 焼き完了後 , パンを取り出して , 冷却棚に置いて冷やす必要 .

20.

便利な料理のヒント

  1 ⁇ ポケット版のトース模で焼き出したパンが小さな方砖のように,小さい可愛い ⁇ その大きさ比較小であるため , だから食べ上が比較容易で , また 浪費にも容易ではない ⁇ 2 ⁇ パン の最適な食用時刻は 剛出炉の時ではなく, 冷却後の時である, なぜなら剛出炉の時熱気は散っていなかったし, 我々は発酵とベーキングによって粉粉が生成する独特の甘味と香りを味わることができない ⁇ さらに 発酵 から 生じ た ガス は パン の 中 に 残っ て , もし 私 が 急いで食べ たら , 熱気 で 灼傷 する 可能性 ⁇

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