再戦酸奶花袋

　　また作ったヨーグルト花包,今回 . め子なし,牛乳なし,液体材料除く卵汁と化酵母の温水,残りの全用ヨーグルト,感じ味まだ行,それは待つ2回の発酵あまり長く,一つ急放温水蒸鍋里発,結果蒸鍋の水がちょっと熱すぎ,パンが迅速に強制発酵される,だから組織少しはちょっと粗糙,しかし味感はまだとても柔らか,全放のヨーグルトのために,感じヨーグルト味少しはちょっと重い,あるいは放牛乳が比較好遂 日中 で 撮り 完全な ヨーグルト 花包,以前 夜出炉後,いつも 食われ去られ角が,わかる この パン が比較好食,ソフトパン を好き の 友, 父 に 食べ とても いい, 老人, 歯口悪い, は ソフト食べ たい . 前の過程図は上念撮らず,と撮った成品,哎,正午から始めて作,まで夕方が良くな,冬にパンを作るもっと忍耐が必要,このパンには改善場所,次回再戦,僕の家李工推定食べ飽きた,その試新しいパンがった . 言葉言 この 人 の 口 は ますます 挑剔 なり,毎回 私 に パン を 提意見, 私 は こう いつも 失敗 の 打と鞭策 の 中 で いつも 摸索 来 た,まだ 感謝 し なけれ 私の 愛人 の 奨励! 朝食 想う 彼 が 食べられる 私 自分 手 で 作る パン 心 に は 暖かい .

あなた に 必要 な 事柄

成分

高筋面粉240g
低筋面粉80g
ヨーグルト155g
卵 1個
綿白糖 50g
塩 1.5g
酵母 3g
バター 30g
抹模具バター 4g
温水 10g
熟黒セサミ適量

どのように作るか 再戦酸奶花袋

Steps 1 to 4

1. 温水化開酵母,静止5分,パンパン桶先ヨーグルトと卵汁に入れて,再び高粉と低粉に入れて,糖塩酵母それぞれパンパン桶の3角に,開始 . と面 . 程序,揉むまで面粉均匀滑滑な時,加油小塊,引き続き開始 . と面 . 程序,揉むまで引っ張り一塊面粉両手 . 開くことで引っ張り薄膜,薄膜破裂した小穴も持って锯歯状の即可 .

2. 面粉を密封容器の中に入れて,発酵を2倍大きく,手で揉み出面粉中のガスを,長い条それぞれ6枚分して,引き続き排気輪円,放入塗油の模具の中に,開始2回発酵 .

3. 2回の発酵が終わってから,パン表面に均等な卵液を刷り,撒き少量熟黒セサミ .

4. 170度予熱オーブンに入れて,中層,パン面アルミ箔覆い,焼 24分 .

Steps 5 to 8

5. 取ってアルミ箔,170度再焼1-2分,までパン表面上色即可,焼き良後急いで取り出,脱模乾涼,装保鮮袋保存 .

6.