彼の その 開い た ガレージ ドア 用 , 焼 一日中手撕肉 , 特烤した この 小丸パンケーキ , 僕 は それ を 手撕肉専供パンケーキ と 呼 . 大きな意外にしては,この款パン,不仅奇妙に美味,その製造過程,もし時間要素を考慮しないと,本当に遠遠遠遠...想像するより簡単に!パンが横腰切開,敷き肉糸,再覆いもう半分,手で握り,呜あ,一口下!是不是,是不是がその焼餅代してパンの肉夹 . ですか?So,もし私のパンがないと,このアメリカ肉夹 . は口の中には食べられません,再糸糸香の手肉撕,も使いませんでした,使いませんでした!あなたは . 尋ねる . これはあのハンバーガー小方用の丸ではないですか? . 質問は先彼に聞いて,答え,ではない;それはあの種類の夕食パンパン... Bunrolls が言った? . ではない,僕はBunです! . 僕の家はすでに慣れているパンはBun Bunですよね . ,以前はCinnamon Buns みたいに, No Nouns 鼓鼓鼓巻きの人みたいに...そして,彼自身一人頭覆い一堆の焼き本の中......え,見つけ,彼は私を指して . これは Challah (ある童鞋もそれを辫子パン) でしょ? . とにかく,就是この面粉,形状違うだけだけ . いいよ...しかし,正直言って,私にとってはずっと焼パンを避けていた人にとって,それは製造,本当に想像よりも遠く簡単に,もし時間要素を持って話さないと...

あなた に 必要 な 事柄

成分

面粉 425g
砂糖 80g
卵子2
卵黄 (卵清留用)1
無塩バター (融解 ⁇ 乾涼) 55g
水 (室温) 112.5ミリリ
塩 1 1/4 小匙
酵母粉 2 1/4 小匙
芝麻 (もったいない) 1 小匙

どのように作るか 小丸白パン

Steps 1 to 4

1. 3カップ面粉 . 酵母粉 . 糖と塩を混合混ぜ均,備用;

2. キッチン加工機の鉢に, 2 卵 . 1 卵黄 . 水とバターに入れてから,さらに上述乾粉を加え, . 拌 Hook 低速 . 拌5分 (私は合計約8分 . 拌した) ;

3. 場合によって 残り の 粉粉 .

4. 必要なら, 1 大匙 1 大匙 で加える (もし面粉基本全て団が . 拌 Hook の上で,盆壁基本滑らかでは,さらに面粉加える必要はなくなる)

Steps 5 to 8

5. 底团を取り,盆に入り,蓋して (または食品薄膜で封じ) ,発酵1.5-2時間;

6. 面粉が2倍大きく発酵するとき,また面粉を元の大きさに戻す,再び2倍大きさに発酵する (約1.5時間かかる)

7. 発酵した面粉を取り出し,一分12個の胚子に小パン胚に揉み,焼盤に入れて (必要2個の焼盤,焼盤塗油) ,再び密封し,発酵を2倍サイズまで,約1.5時間;

8. 発酵した小さなパンを取り出し,刷卵液,芝麻撒く;

9. オーブン375°/190°C予熱,オーブン底部,焼き 20分,表面が金黄色になるまで .

10.

便利な料理のヒント

　　1 冬の ⁇ 面法 ⁇ オーブンに入~~~BUT, オーブンは250°Fまで熱,放面盆入れて,必ず忘れず消して~~~さもなければ, O( ⁇ _ ⁇ )O~自分に行考え~~2無厨房機?同じやる!とは自分頑張りもっと一会面粉揉 (有聞童鞋言,要30分,さらに多~~~);BUT,というのは個体力事介の仕事だけ,ではありませんか?