肉桂巻

　　何故か , この アメリカ が 好む 味 が やっぱり そう も 私の 食欲 , 過年の の 生産 , 高熱 ある 味 の パン を食べたい , そこで シナミ巻 は 私の第一選 と なりました . 一般的なシナモロール は大きい卷であるべき , 僕は面粉 . をあまりに薄く ,切り出した面粉が少ない , なのでは三つ並べて , 強いシナモルの味は誰でも食べられるわけではないかもしれないが ,食べ敢えるのは間違いない好き .

あなた に 必要 な 事柄

成分

高筋面粉 400g
低筋面粉 100g
酵母 6g
乳粉 15g
卵子 60g
水280g
塩 7g
バター 50g
細砂糖 50g
肉桂砂糖適量

どのように作るか 肉桂巻

1. 香菜糖 . バターを除くすべての原料は一緒に注ぎ混ぜ成面粉 .

2. 混ぜて面粉が出筋し,加油バター一同揉め,面粉が透明薄膜を引き出せるまで .

3. 面粉丸ロール , 大面盆 に 置き ,表面は保鮮膜または湿布覆い , 暖かい場所 に 酵素まで面粉二倍大き .

4. 取出面粉排気,平均切り二塊, . 開き薄片に,撒くシナモ糖後巻き上げ .

5. 線で切り面粉,ここで操作を見ることができる .

6. 切切った面包三枚 を 一 パン托 に置き,発酵 まで 膨張 .

7. オーブンを事前に予熱180度に,置いて中下層焼焼18分 .

8.