幸 . 菜パン
2023-10-29 20:29:12パン
はオリジナルパンケーキ, 自分盲書のレシピ,塩パンケーキ, 少し少し批サの味 . 暑いとき特別柔軟 あ . 好食好食 .
あなた に 必要 な 事柄
成分
高筋粉粉180g白芝麻 10g燕麦片 10g ⁇ 菜葉 120gオリーブオイル 16g水 20gバター 10g白砂糖 16g塩 1tsp酵母 1tsp雑菜丁 40g肉腸半根批サチーズ30gサラソー 1 スプーン
どのように作るか 幸 . 菜パン
Steps 1 to 4
1. 準備材料
2. . 菜葉绞碎 放入塩
3. 燕麦片と白芝麻粉 .
4. 90g 高粉 砂糖 . 菜 酵母 水盆 で混合 使力 . 拌無結塊と乾粉まで
Steps 5 to 8
5. 残りの高粉と 芝麻 燕麦粉 に倒し 面筋拡張段階まで揉む
6. オリーブ油追加揉みまで膜を引き出せる
7. 発酵40点から二倍大き
8. 均四組に分けて揉丸起き15点
9. 雑菜丁40g 肉腸半根 批サチーズ30g 吸去表面水分乾燥切粉加油バター 1og サラダソース 1匙 . 拌して . め物
10. 面粉 . 開包入 . め物
11. 切八つの口
12. 包み充填物の面粉圧扁 その後切り出八つの口顔口二二ペア翻成形
13. 二回発酵20分
14. 焼き 160度 20分
同じようなレシピ