指のケーキ

　　成功 .

あなた に 必要 な 事柄

成分

タンパ 4個
卵黄 4個
糖粉125g
低筋小麦粉125g

どのように作るか 指のケーキ

Steps 1 to 4

1. 準備材料 .

2. タンパク質+糖粉は料理人の機球型 . 拌機で泡立て

3. 卵黄混ぜ合わせ均等

4. 混ぜ均一の卵黄を泡立てたタンの中に注ぎ混ぜ均一,再び筛過の低筋粉粉を加えて混ぜ均一

Steps 5 to 8

5. 焼盤敷上焼盤紙 , 平口花口で線を押して皿満 , 砂粉一層撒く

6. オーブンに入焼き表皮微黄まで,取り出微冷却 (約十分ぐらい)

7. 執筆制作ステップ

8. 裂け焼皿紙を取り,均等塗り果酱,巻き成形切片からはよい