試してみてください客浦 TO5330 オーブンの揉面機能~~相当強力という!

あなた に 必要 な 事柄

成分

高筋面粉 200g
低筋面粉 55g
白砂糖 45g
乾酵母 3g
塩 3g
卵 25g
水 130g
バター 25g
ピーナッツ酱 150g
蜜豆 120g

どのように作るか 小食パック

Steps 1 to 4

1. 先液体後粉類の順序に従い,材料を包桶に入れて置く .

2. 糖 . 塩 . 乾酵母 . 分開粉の上に .

3. パン桶も一貫の金色不粘 ,とてもハンサム . .

4. パン桶卡をオーブンに入れ,上下管の温度も min に設定し,機能キーを和面 . に設定

Steps 5 to 8

5. 定時 20分 .

6. これはオーブンの上部の開窓から内側の和面状態を見,とても便利な言う~

7. 20分後に切片柔らしたバターを加え,続けて面粉20分 .

8. 良い磨面は滑らかな透明の薄膜を引っ張ることができる .

9. 次に発酵を行 .

10. 上下管の温度を60度に調整し , オーブン中に一杯熱水を置く (これは面粉表面が過乾防止 .

11. )機能ボタン,調整して発酵 .

12. 定時40分発酵を2倍大まで (時間は固定されない,発酵の程度に応じて決定する .

13. ) 手指粘乾粉 , 插内团 , ないあまり大きなバックボールは . できる .

14. 一発良い面粉排気,分割して50g 1つ,合計9個,ロール丸,蓋一枚湿布, . 15分 .

15. 面粉を . 平,辺りわずかに薄,入れ物を置き,包み,収口を下に向けて .

16. 列 に 焼皿 に .

17. 引き続き オーブンの中で二次発酵を行う .

18. 发良いパン 表面刷卵液 , 上下火 180度焼 15分 .

19.

便利な料理のヒント

　　* ⁇ 料は豆沙などの他の ⁇ 料代替することができると言う~このオーブンは突破性兼ねてパン作機の機能を,そしてもうコンピュータプログラム制御で,とても自由に調整時間ができる ⁇ これはまた私がいつも好き機械制温オーブンの理由 ⁇ 最初の空焼 のとき測ってみた , この型のオーブンの温度もよく正確 ⁇ 回型発熱管 , 感熱加熱より均等 , このはまた後に多焼才がより発言権がある ⁇ もし新手でそしてパンに興味があるなら,真心推薦するこのオーブンの,箱ととも電子計も送,量杯,ほんと親切すぎる~~