カゼダパン

　　この方子は . 孟先生の100道パンの . から, 作り出したパンは超柔, 家内みんながとても好き食べ^_^

あなた に 必要 な 事柄

成分

カゼダ酱適量
高粉15g
白砂糖 10g
牛乳 65g
卵黄 1匹
高粉250g
白砂糖 30g
塩 2g
酵母 3g
乳粉 15g
水 100g
無塩バター25g

どのように作るか カゼダパン

Steps 1 to 4

1. まず酱を作り,高粉以外の酱料を鍋に入れて,加熱混ぜ均 .

2. 再入れる粉,混ぜまで糊状閉火 .

3. 冷蔵庫冷蔵に1時間以上放置 .

4. バター以外のすべての材料を包機の中放し,選方法10を行き混ぜ膜出まで,方法10は2回使う .

5. 選択程序 12 発酵,約 1 時間 .

6. そしてパンが出して整形,包み .

7. 再入包機発酵させ,続上プロセス12からは可能,約1時間 .

8. プロセス18中色焼き 35分 .

9.

便利な料理のヒント

　　1.パン屋機でパンをするために必ず先液体を置き,それから固体を置き,酵母は粉粉に埋めなければならない ⁇ 2. 発酵時間 が 十分 長 ⁇