このパン品の名前は心花怒放, なぜそれが甘酥の . 心味がとても良く,一食べ忘れない!気分が悪い姉妹たちに贈る .

あなた に 必要 な 事柄

成分

高筋粉 400g
白砂糖 60g
卵 1個
乳粉 20g
水 180g
バター 30g
塩 3g
湯種 70g
椰糸 ⁇ 適量
椰糸 80g
無水酥油 50g
卵黄 1個
白砂糖 20g
酵母 3g

どのように作るか 香酥椰丝パンケーキ - 心花怒放

Steps 1 to 4

1. 私は今日怠ったり,随便取った約20gの面粉,倒した50gの湯沸し,調成こんな熟粉(即スー種)

2. バターを除き,ほかの面粉の配料全部入れておき,パン屋機を発面板に調 .

3. 混ぜ成团後はパンパン機関を取り除き,再開始発面格開始に调,この時バター追加 .

4. 2時間後面粉発 に手で戳下去穴口戻縮しないと表示発好した lmé

Steps 5 to 8

5. 出発した良い面粉を 割って約50g 1つ, カバージャブ起き发 15分 .

6. ギ油隔熱水を溶かし,椰丝 . めの材料すべて混ぜ一緒にすればいい .

7. 面包 の 一枚 を入れ込んで 周囲 圧迫 .

8. 磨成円形 .

Steps 9 to 12

9. . 扁 .

10. 横に対折 .

11. 再上へ対折 .

12. 剪刀で両面から尖端へ一刀切,しかし切断できない .

Steps 13 to 16

13. 尖頭 を 下向き 中 から 外向き 転 .

14. これは良い様子 翻

15. オーブン に 入れて 再 目覚 60 分 .

16. これは発良い様子 醒 .

Steps 17 to 20

17. 卵黄加減少量牛乳調均 ,刷 パンに上る .

18. オーブン予熱170度 ,焼 20分なら . いい

19. 出炉 .

20. ラース,ソフトソフトの口感がとてもいい .

21.

便利な料理のヒント

　　面粉の中の卵子はたった置タンと一小半の卵黄で十分で済み,残りの大半の卵黄は最終刷表面のために ⁇