宝島乳酪パン
2023-10-29 20:27:25パン
多味美里愛のパン この算一 . 自分手でしたより美味しいオー .
あなた に 必要 な 事柄
成分
高粉200g低粉50g白砂糖 40g塩 3g酵母 4g卵を半分に散ら牛乳 150gバター 25g乳粉 10g乳油チーズ 100g卵子一白砂糖適量
どのように作るか 宝島乳酪パン
Steps 1 to 4
1. 主材料のただバターを除丸に揉める
2. 平滑不粘手 の 時 バター を加え 揉揉始めなさい .
3. 約十分薄膜出現,ロール円,暖かい場所置発酵
4. 発酵を二倍大きく離出面粉,各50g以上の様子に分け,9個の面粉に分け,ロールラウンド,蓋保鮮膜緩和15分
5. 整形, 面粉の真ん中に掘り出一塊, ドーナツドーナツ形状のように ...
6. 掘り出した . 切片は . ドーナツ . の下に貼り,紙托に入れる
7. 二回発酵始めよう .
8. オーブンは熱水の一盆をオーブンの下層に,パンが所在烤盤オーブンの上層を置き,オーブンの扉を閉めて一時間
9. 発酵時来作チーズ陷ろ . クリームチーズ室温軟化,加糖打って滑滑,三分追加卵子
10. パンの表面刷卵液 .
11. 加入チーズまで八分満 .
12. 180度 20分 . もし見表面色が上色したが まだ時間が無い, ガッシング紙できます
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