肉松排パック

あなた に 必要 な 事柄

成分

高筋320g
低筋80g
細砂糖 40g
卵 2個
清水 2OOリット
塩 6g
酵母 6g
バター 40g

どのように作るか 肉松排パック

Steps 1 to 4

1. すべての材料除バター置パンメーカー選択と面

2. 和面終わり入れバター再選択と面

3. 発酵 1時間ほど (天候に応)

4. 排ガス

5. 分成7つの等分ロール円蓋保野膜松 15分

6. 成長圧円形袋 . 入れ受口

7. 最降アル (3O一38度) 約2O分

8. 卵製液

9. 予2OO度上下焼18O度2O分