紫薯豌豆黄パン
2023-10-29 20:26:54パン
柔軟な豌豆黄 . めん心が少し硬質な紫色の面粉包まれ,中から外へは魅力的な色であり,見て見ると人には温かい力を与え,属驚痒の軽食,散らばる万物復活の味...
あなた に 必要 な 事柄
成分
高粉200g適量全麦粉 100g 適量バナナ 1 個適量紫芋2/3粒適量砂糖25g適量塩 2g適量酵母 5g 適量牛乳 200g 適量オリーブ油 25g 適量豆粉適量適量白芝麻少々適量
どのように作るか 紫薯豌豆黄パン
Steps 1 to 4
1. オリーブ油以外の主材料, 内包機揉面粉
2. 入油揉め拡張段階
3. 室温発酵 1時間 ,面粉が2倍大きくなる
4. 発酵した面粉 均3枚分 覆い保鮮膜緩和 15分
Steps 5 to 8
5. 取 一 個 面粉 . 開けて 豆豆黄に入れる
6. 転 into ラグビーボールみたいに
7. 烤盤頂上に吸白芝麻撒 オーブン 二回発酵 38度 50分
8. 予熱のオーブン 180度 20分 上下火 中層 噴香炉
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