---ケーキと違って,精美無欠の外観は不要 ― ― 富豪豪豪華な装飾は不要,耀眼の色は不要 ― ― 僕只要粉粉と新鮮酵母生成本来香り,バランスの味,油脂の質量が保証がある,少し頑丈な組織 2日の保存期間..... (これは要求でも高すぎるのか?!)

あなた に 必要 な 事柄

成分

高粉300g
淡クリーム25g
酵母 5g
牛乳 140g
塩 2g
白砂糖25g
葡萄種油 25g
豆豆黄適量

どのように作るか 花開豊かなパンパックロール

Steps 1 to 4

1. 油以外の主料入パン作機 揉 15分

2. 加入 油揉 拡張段階

3. 室温発酵 1 時間 2.5倍大き

4. 一回 発酵した 大面粉 排気 . 平

Steps 5 to 8

5. 均等塗布豌豆黄 (また紅豆砂 . ピーナッツソース . 紅糖肉桂など人口味に応じて調整)

6. 面粉を立って軽く巻いて上がる

7. 剃刀平均分 12 個 整形入焼盤 オーブン 40度 60分 底部に熱水一碗置 二回発酵

8. 二回発酵後 オーブン 180度 上下火 15分

9. 焼き最後の5分頃 刷卵黄 その後 色彩金黄 乳香濃いパンパンロールロール オーブ ミ

便利な料理のヒント

　　前cake作 leftoverクリームの追加パンパン 香香柔柔 色色金黄 も加わらないこともできる