蜂小パンケーキ

2023-10-29 20:26:04パン

 

  いつまでも好きで柔軟可口のパン , 品種多形形形多様 , つまり鑑賞できて 飽腹の美味しい . くだらない話が多すぎる , 言归正伝 , 今日作った一品のパン , 甘甘い皮 , 香脆な底 , 食べ上が一種享受 . ある友このパンを韓 . 頭と呼んでも,私はその名前が好き,あるいは蜂蜜小パンクと呼んでくれ!

あなた に 必要 な 事柄

成分

卵 1個
富強粉230g
豆乳粉 30g
泡打粉 2g
酵母 2g
蜂蜜 1 大匙
白芝麻 2 大匙
白砂糖 1 大匙
塩適量

どのように作るか 蜂小パンケーキ

Steps 1 to 4

1. 豊強粉230g,豆乳粉30g,泡打粉2g,水100g,卵1個,砂糖50g,塩1g,酵母2g .

2. 底部染料:粉粉 1 大匙,砂糖 1 大匙,白芝麻 2 大匙 .

3. 表面装飾: 水 1 大匙,蜂蜜 1 大匙 .

4. すべての原料揉滑らしく,薄膜を引っ張ることができる .

Steps 5 to 8

5. 良い混面 を 暖かい 所 に .

6. 発酵 を 2 倍 大 , 排気 .

7. 分割65gそれぞれ合計8枚ロール円,蓋保鮮膜緩和15分 (このレシピ酵母量が小さ,発した快2時間の発ののか大きくない) .

8. 取 一 小団 . 長 .

Steps 9 to 12

9. 巻き上げ (巻き締めてほしい,巻末まで端では点点水塗防止面巻散開) .

10. 次に巻好 8 個 , 蓋保鮮膜緩和 10 分 .

11. 一面巻を取り出し , 中央から二つに切る .

12. 小さな巻を取って切口处浸少しずつ水再浸底部染料 .

Steps 13 to 16

13. 码入敷き . 紙の方焼皿 , 各には空隙を残さなければならない .

14. 手 で 各 小巻 を 少し 平押 少し , 再 指 で 各 小巻 の 中央 に 小巣 を圧 .

15. オーブンに入れて二度発酵 .

16. 毛 に 2 倍 大 , 表面刷 水 一層 , セサミ 撒 (也可以刷油 , 僕 は 残り の 底材料 撒 ) , パン の 空隙 から 適量 植物油 注入 , (各空隙 は 少) .

Steps 17 to 20

17. ブレッド空隙地から適量植物油注入, (各空隙が少し倒) に予熱200度オーブン,中下層12分 (ブレッド上表面色はすぐ,好望するオー,及时ゲイス锡紙,自宅オーブンのに基づいて温度調整) .

18. パン焼もうけ,趁熱刷蜂蜜水,制作完了 .

19.

便利な料理のヒント

  底が柔くなれば,200度もう2分焼けると,また脆くなった ⁇

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