ベーキング の 世界 で,パン は 私の 心頭 いい,週 数 回 やらなければならない,さもなければ 心 に は 空落ちる . 究極の理由 かもしれない待つ時間が長くなれば待つほど,価値ある? これは何論理よ,まさにクソ合わないな;かもしれないを待っている間面粉発酵,見て面粉少しずつ膨張し,私の幸福感もそれに伴って増加? その私の幸福指数はなかなか低い;可能 ...,まあ,かもしれないはそう,かもしれないではない . 要するに 好き同じもの 可能言明, 可能言明でない, パンが私にはそういう, 今日するのは椰粉包 柔軟なパンが香濃な椰粉馅で 付き 一杯の牛乳,朝食なら完活よ, そして栄養豊か あ;付き 一杯のコーヒ, それは一食精致の午後茶だ,仕事をより効率的にするだろう あ . 言うとこんなに利点,心動いたよ,上図,歩いて

あなた に 必要 な 事柄

成分

高筋粉460g
牛乳208 (1パック) グ
白砂糖 50g
ゼラ油 27g
卵2個約109g
椰粉70g
全卵液 35g
乳粉 10g
糖粉 30g
酵母 5g
塩 3g

どのように作るか 椰粉パン

Steps 1 to 4

1. 準備材料;

2. パン桶を取り出して 牛乳に注ぐ;

3. . 入2卵を,杖子または卵打ち器で混ぜ合わせ (混ぜ合わせないと,卵黄が面粉に会って凝固する) ;

4. 糖 . 塩に入れる;

Steps 5 to 8

5. 加入小麦;

6. 起動面包機の . と面 . 機能,待面粉基本混成团時に酵母を追加;

7. 1 和面処理終了は30分,この時面粉が拡張段階接近している,セラ油に注ぎ,第2の 和面処理を開き (覚えて必蓋を覆う,さもないと油花飛散のハ) ;

8. 2 同面処理下,面粉の硬性が十分拡張され,引き出して薄で透い膜ができるよ;

Steps 9 to 12

9. を面粉巻き,開きパン屋機のヨーグルト機能 (発酵機能があると直接開発酵機能あ,俺のこの種はない,使ヨーグルトも同じ滴だ),第一次発酵を行い,約1時間半ほど,手指触粉粉,面粉の上に穴を刺,穴口基本収縮しないで発酵済みを示;

10. 面粉を取り出して,分割して等量の小部分;

11. 次々円揉,表面覆保鮮膜,室温起き発約30分;

12. 面粉が醒めるときを待って,私たちは来椰粉馅を作り, 椰粉馅にするすべての材料混合, 杖子で混ぜ合わせ即可;

Steps 13 to 16

13. 焼盤敷油紙, 醒めた面粉を椰粉 . に入包し, 整形自分の好きな形状, 次第に排入焼盤,表面覆保鮮膜, 放暖か湿った所で最終的な発酵を行う;

14. オーブン 180度予熱し,発酵2倍になった大きなパンをオーブンに入れて20分ほど焼く;

15. 新鮮出炉

16. 一共二皿焼いた,一皿刷った卵黄,一皿は素面で,これは表面刷卵黄の

Steps 17 to 20

17. これは素面的,あなたが好きなどちらですか:)

18. 沢山も笑

19. ヘイ 食べられないじゃ歩いて行け:)