松ソフトクリーム排包

2023-10-29 20:25:45パン

 

  

あなた に 必要 な 事柄

成分

高粉200g
低粉50g
淡クリーム 75g
白砂糖 30g
酵母 2.5g
牛乳 100g
塩 2g
卵液適量
芝麻適量

どのように作るか 松ソフトクリーム排包

Steps 1 to 4

1. 主料全部入れ袋桶の中に入れて ,先揉面鍵揉一回 , それから発酵面鍵を使ってもう一回揉 .

2. 二度揉めて終わり 拡段階 .

3. パン を パン 機 に 入れる 発酵 に 二倍 大 .

4. 面を8枚に分け 巻丸後 . 10分 .

Steps 5 to 8

5. そして . 成長正方形 .

6. 巻き上げ もう . 5分 .

7. 2頭少し伸ばして,焼盤に置き,覆い保鮮膜,オーブンに発酵40分 (オーブンに2鉢水に置き,面発酵時に乾燥) .

8. 発酵がいい後取り出し,刷って卵液,そして芝麻撒いて,オーブン150度予熱5分,オーブタンに入れて175度焼 15分OKよ!

便利な料理のヒント

  面粉の吸水量は各々異なり,面粉の異に応して水を加え面 ⁇ 面とするの軟少し , 作柔軟食べたくな ⁇

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