Cranberry パン
これは私がいつも食べるパンが,また Cranberry を乾に交換することができる
あなた に 必要 な 事柄
成分
粉粉 1 3/4 杯酵母 7gランベリー 1/3 杯水 25ミリリ塩 1 小匙红糖 3 大匙水 150ミリリバター 1 大匙
どのように作るか Cranberry パン
Steps 1 to 4
1. 粉末,塩, と 酵母 を 盆 に 入れる .
2. 手時計順で . 拌均等 .
3. 加入 Cranberry . 拌均等 .
4. 赤砂糖, 150ml 水,バターを鍋に注ぎ鍋で加熱してバター溶解 .
Steps 5 to 8
5. 加熱した液体を盆に注ぎ,ツールで時計順に混ぜ粉粉成になるまで .
6. (液体が暑いため,一番手を使わない方が良い:容易焼け .
7. )
8. 加 25ml 温水水,注入 未成形の面粉の中 .
Steps 9 to 12
9. このステップも無視できますが,より多くの水分がパンをより柔らかくします .
10. 焼皿 に 少量 オリーブ油 を 注ぎ,抹浸 .
11. 成形した面粉を焼盤に置いて,覆い保鮮膜水分流失を防止 .
12. オーブンを190°C (375°F) に予熱し,少なくとも40分予熱 .
Steps 13 to 16
13. 可能であればオーブン内で放入加水のオーブ皿オーブンの湿度を維持 .
14. 面粉 が 2 倍 大時間 (約 45 分) に 出ると , 面粉 が 入っている烤盤 を オーブン に置く .
15. オーブンの時間を40分と設定し,実際使用時間約30分余 .
16. パン が均一 な 金黄色 を呈する 時 ( . 30 分間) ,パン を 取り出す .
17. ちょ焼 出 た 様子 .
18. 当パンが涼透した後切片 .
19. そして 冷蔵庫 に置き 保存 .
20.