可愛いウサギパン
萌萌小さなウサギはいつも朝食のお気に入りです~ 時には私たちがあまりにルールを言いすぎ,そして人生の多くの楽しみ欠け . たとえば場所がある講究食か言 寝寝か言,慣れない一方食べ一方話し, 食卓の上はいつも静かで,すら食物はルール规律の . 我々は常に改善する必要があり , 食をより興味深く ,より多くの人々を興味させ ,好きに毎回一家族囲んで食事する感じ~パンが多くの方法 , 作成ステップもとても簡単で ,ちょっと掌握する要領すれば美味しいパンを作ることができる . パンの形状も多様なの,不仅仅は動物の形状,任務の形状也可以,自分好きどんな形状でも自分で作ることが~ ママ達は小盆友たちを参加させても入って,彼ら自身力を発揮して,自分のウサギパンを作ることが~
あなた に 必要 な 事柄
成分
高筋面粉 200g低筋面粉 50g乾酵母 3g卵液 30gバター 25g水 125g塩 3g細砂糖 40gダークチョコレート ⁇ ストラベリーチョコレート適量
どのように作るか 可愛いウサギパン
Steps 1 to 4
1. バター以外すべての食材を置いて一緒に,料理人機または手動で表面滑らかに磨き,より厚い膜を引っ張ることができる .
2. 加常温軟化したバターは続揉拡段階まで .
3. 面粉置盆に覆い保鮮膜発酵を1.5 . 2倍サイズに,指指浸乾粉粉刺に入り,面粉は戻縮しない崩れない .
4. 排気後分割面粉をしてロールラウンド,ウサギ体は25g面粉で,耳はひとわず15g面粉 .
Steps 5 to 8
5. 蓋に保鮮膜緩和 15分 .
6. うさぎ頭面粉揉丸に入れて焼盤に,
7. 耳の面团 . 成丸皮巻いて擦成長条
8. 長条巣 を 耳 の 形 に .
9. 接頭押 はうさぎ頭上部の耳の位置 .
10. 全部完了後烤盤放烤箱の中二回発酵,烤盤下部置一碗熱水,烤箱開低温発酵機能鍵,発酵を二倍大きく .
11. (オーブンの低温発酵機能がない場合,余数回熱水交換) .
12. 表面刷卵液 , オーブン予熱180° , 中層上下火 , 焼き13分くらいなら .
13. チョコレートを . 花袋に入れて 隔熱水融解後 , 目 鼻 口 を 描く .
14.