腸袋

　　夫が一番サンポロの腸袋が好き , だから 僕 今 家でも試飲した腸袋 .

あなた に 必要 な 事柄

成分

高筋面粉 300g
バター 30g
牛乳 90ミリリ
酵母 7g
塩 1.5g
卵 1個
小 sausage 10個

どのように作るか 腸袋

Steps 1 to 4

1. 粉面塩 . バター混合 各置1小角 2 . 牛乳温熱 35度くらい (それは指を体温と同じように入れてまたは少し涼) 3 . 牛乳に酵母化して開き,倒入粉刺

2. 揉面15分,その後最初の興奮を行い,約30分

3. 300g 一発好的面を4枚に分ける 各枚规整成長条,分けて5個の面剤子

4. もうちょ干片状に,拍手大からはいい

Steps 5 to 8

5. 中央 に 半根ソーセージを置 (片片 が太すぎるため,私は根ソーセージも半用取) 面両側をナイフで切り開

6. 左右と両側互いに交錯してソーセージ包み, すべての面が整形でき終わった後に, 再びパンをゆるゆるさせ40分- 一時間, 彼はゆっくり膨張する, 冬にはオーブンの30度発酵に置くことができる, あるいは暖房の隣に置 .

7. 後にパンの上に刷上卵液を (このステップ私は写真を忘れてしまい,以前の一枚写真で)

8. 200度 25分 出炉からはいい Since オーブンは違う 皆いつでも注目点でき, 作ったらいい当早点オー~