驚きトイス

あなた に 必要 な 事柄

成分

高筋粉粉180g
卵一匹約50g
細砂糖 20g
海塩 2g
乳粉 10g
5度冷水85g
無塩バター 20g
酵母 3g
果干 45g

どのように作るか 驚きトイス

Steps 1 to 4

1. 高粉,塩,砂糖,乳粉,注入パン屋機 . 拌桶,堆して小山 .

2. 卵子,水,沿って四周倒して入り,最後バター切小片を置上 .

3. 果干,今回用いた蔓越ベリー干と提子干,切って5mm小粒,放果料箱,酵母放酵母箱,予約,軟式トース,焼色選浅 .

4. 次の日朝香噴噴炉出!また爆頭だ!パンパン桶を取り出し,自然冷却3分後倒出パンパン,放乾架上乾燥半時間ほど,冷温まで掌心温度,用保鮮袋密封,等完全に冷却後切片楽しむことができる啦 .

便利な料理のヒント

　　冬では予約使用できます,室温25°C以上は尽くして予約機能不要,どんな室温下でも5度冷水尽くして使用 ⁇ 各ブランド粉粉または異なるバッチの粉粉の吸水性は異なり,またパン屋機程序設定と関連し,実際状況に応じて水量調整でき,10 ⁇ 15g ⁇ 減