あなた に 必要 な 事柄

成分

高筋面粉 250g
卵 1個
牛乳 60ミリリ
淡クリーム 40ミリリ
細砂糖 20g
炼乳20ミリリ
トウモロコシ油 30ml
酵母 4g
塩 1g
杏仁片 適量
葡萄干少しずつ
糖霜少々

どのように作るか クリスマス小花環パンケーキ

Steps 1 to 4

1. 卵,牛乳,クリーム,発乳,砂糖,塩,面粉,酵母とトウモロコシ油を入れの中包装機

2. 設定発面粉機能

3. 開始パン作り機開始と面

4. 一時間半後,完了最初の発酵

Steps 5 to 8

5. 面粉を排気取り出し,五枚に分け,蓋に保鮮膜緩和15分

6. を面粉磨成長 30cm以上 の長条

7. 結び

8. 整成花環形状

Steps 9 to 12

9. オーブンの二回発酵40分,オーブンに一碗水を置いて,湿度を維持

10. 発酵を元の二倍程度大きくし,取り出刷上卵汁と蜂蜜の混合物

11. 表面装飾上杏仁片と葡萄干

12. オーブンの上下火160度予熱10分後,パンを中層に置いて焼約25分

Steps 13 to 16

13. パン 上色後覆い一層の . 紙

14. 焼きよ取り出放涼後糖霜撒き,作成下雪効果,クリスマス . 囲気

15. 成った!

便利な料理のヒント

　　1 ⁇ 下火は事前に閉めるパンを底過焦防止 ⁇ 2 ⁇ パンが色上がったら上に一枚の锡紙覆える