パン版ウォーフ餅
2023-10-29 20:24:16パン
おすすめ理由:外形美,色味誘惑,味感柔軟,任意のソーセージ . フルーツ . と気軽組み合わせできるこのウォフ餅非常に良く保存 , ယူに持つ軽食としてもいいなかなかの選択 .
あなた に 必要 な 事柄
成分
高筋面粉 450g白砂糖 60g塩 2g酵母粉 8g卵 1個牛乳 200ミリリバター 60g
どのように作るか パン版ウォーフ餅
Steps 1 to 4
1. 準備食材 .
2. 高筋面粉 . 砂糖 . 塩 . 酵母粉 . 卵 . 牛乳入れ込み包機に入れ,選択と面ボタン,揉むまで面粉表面滑らか(約二十分ほど) .
3. バター入れ入れ包機 内 .
4. 揉めるまでバター充分吸収,面粉は薄膜を引っ張ることができる .
Steps 5 to 8
5. 面粉第一次発酵 , 発酵 原体量 の 二倍 大 に .
6. 面包機 から 面粉 を 取り出し, 拳 を 圧 面粉 を 排気 を する .
7. 面粉を12回分量同じ大きさの小面粉に分ける (各面粉は約重量60g程度) .
8. その後綿布で覆い,15分ほど静置 .
Steps 9 to 12
9. ウォーフ餅模具二面熱し,その後二小面を模具の中に入れる .
10. 将模具合うよ .
11. 小火加熱,焼きウォーフ餅表面微黄まで .
12. 焼きよ一面後翻面 .
13. 他の面も焼いて金黄色までは . できます .
14. そして食べている時で , 任意追加 自分好きのフルーツ , ソースできちゃい .
15. 完成品図
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