ミニ腸仔パン
2023-10-29 20:23:53パン
寒い天気で朝からもっと食べたい気持ち カロリーのあるエネルギーの食物 たとえただ1人が昨日夜 このミニ腸仔パンを胃胃不調の小 . 見たは即座言餓残念まだ彼女に食べさせられない約束彼女待ち彼女はよまた作る皆冬の健康おめでとう:)
あなた に 必要 な 事柄
成分
金像高粉160g酵母 2.5g塩 3g卵 20gバター 20gトマト酱適量香蕉粉/香草粉適量低粉40g細砂糖 32g乳粉 8g水104g小 sausage 6個サラサソ適量
どのように作るか ミニ腸仔パン
Steps 1 to 4
1. 油脂以外のパン材料を順次入れ入包機 .
2. 待面粉まで拡張段階ではバターを加え,継続と面粉まで接近完全段階 .
3. 良い揉粉覆い保鮮膜置き暖かい所で発酵を始める .
4. 取出面粉排気後,面粉を6等分に分け,ロール円緩和10分 .
Steps 5 to 8
5. 将面团 . 成長条形 .
6. 翻面後一頭圧薄して , 下から上から巻き上げ , 締め閉口 .
7. 面粉磨成長条 ,巻きに . 0 . 型
8. 次々にすべての面粉をやり,覆い保鮮膜を行二次発酵 .
9. 小ソーセスを取り出して . 0 . 型中間に入 .
10. パンの表面刷卵液 .
11. 押しトマト酱 . 卵黄酱,少しずつ香草粉撒き,予熱したオーブンに入れて160度焼 12分 .
12.
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