パンを作る基本方法を習得すると,自分の好きに従って好きな形状に作れる . クリスマス が 近づい て,除く焼 . 以外,食べるパンをクリスマスツリー の形状に変ることも非常に应祭, 一つのクリスマスツリーとても可愛いな,小児はとても好き,そしてもう少し追加装飾もっと見えるオー .

あなた に 必要 な 事柄

成分

酵母 2g
淡クリーム 35g
高筋粉粉85g
低筋面粉 15g
塩 1g
白砂糖 20g
水 65g

どのように作るか クリスマスツリーパン

Steps 1 to 4

1. 準備食材

2. 面粉,砂糖と塩を均等混ぜ合わせ

3. 65g温水で溶かした2gの酵母

4. その後 酵母水 . 淡クリーム倒入粉中に,水は自分粉粉の吸水性適量増減してください,一度倒終わらないことを推奨

Steps 5 to 8

5. 搅拌成団

6. 揉んで出膜

7. 覆い保鮮膜発酵を2~2.5倍大きく,約1時間

8. ペーストを取り出して気泡を揉み,分割して大きさが異なった5枚,揉成長条わずかに圧扁,斜切両端

Steps 9 to 12

9. 列成木の形状,刷上牛乳,再発酵を1.5倍大きく,約半時間

10. 予熱オーブン,170度焼20分くらい,自分のオーブンに応じて調整してください

便利な料理のヒント

　　1.水 ご自分の面粉の吸水性適量増減 2.ご自分のオーブンの अनुसार温度と時間調整