乳香小パン
2023-10-29 20:22:59パン
ずっとパンを食べ好きで,以前たくさん回作った覚えがない撮りアップする . 今回 の パン , は特別に砂糖をあまり食べられないパパのために作り ,味入口は淡い , だが味味が無限 .
あなた に 必要 な 事柄
成分
高筋面粉 400gバター 80g白砂糖 40g塩 8g酵母 4g牛乳 300g
どのように作るか 乳香小パン
Steps 1 to 4
1. バター重, 鍋 に 入れる .
2. 隔水溶化 .
3. butter油放涼の隙間と呼 400g粉粉 .
4. 4g 酵母
Steps 5 to 8
5. 8g 塩
6. 40g砂糖
7. 重量された材料をすべて盆に入れ混ぜ合わせする
8. 揉んで滑らかな面粉に
Steps 9 to 12
9. 二 回 分 バター を 加え , 滑らかな 面粉 に 揉み , 覆い 保鮮膜 , 起 30 分 .
10. 面粉発まで2-3倍大きくなったら , 11個の面粉に分け , 覆い保鮮膜 , 目 15分 .
11. 面粉を . 成薄片に,歯締めで刺均衡の小穴 .
12. オーブンに入れて二次発酵を行う .
13. 予熱オーブン,170度焼 15分 .
14. 美味しい乳香小パンケーキ道出だ .
15.
便利な料理のヒント
1. 私がしたこの種類の味比較淡,もし濃くなりたいなら,もっと砂糖を加えたり糖乳粉に交換できます ⁇ 2.10 個 の 量 です,パン が比較小 ⁇ 3. 牛乳の量は面多少に基づいて酌情加減することができる ⁇
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