祭日祝賀のクリスマス花輪パンケーキ

　　先週登録参加北京のオンラインイベント,初めて登録参加何も知らない,待受信の通知時告の活動当日は必要持 1つのクリスマステーマに関連した料理過去皆と共有 . クリスマス テーマ に関連最初に考えられるのは各種異なる造形のクッキー , それ描いて異なる色の模様祭りの . 囲気は必ず非常に濃い , 思うよ後 , は始め敗材料計画土曜日に家で準備 . 本当は計画追いつけない変化,金曜日夕方帰後,小朋友の父言う彼は土曜日のスキーチケット買って,子供を連れて遊びに行きたい,もし私が行かないと,彼は行きたくない,もしそう小朋友肯定は非常に不幸になる,それはまだまず先一緒彼ら遊び,午後早め帰宅再準備,スキー場へ,小朋友とその親友は遊んで行きたくない,直到一友が外地から急いで来て,電話して才勉強同意帰宅,家へ後と久しぶりに会っていない友ともしゃべらず,折腾時間終わり早く,敗れた原も手に届く,この材料下急がった,どうやったら? なんとか, 家に既存の材料を使って簡単なパンを一つしか作れない . 参考量:2 個 8 インチ焼皿

あなた に 必要 な 事柄

成分

牛乳 240g
塩 3g
白砂糖 45g
卵 1個 50g
低筋面粉 40g
高筋面粉340g
酵母 6g
無塩バター 45g
卵汁少しずつ
蜂蜜少しず
ランベリー少しずつ
糖霜少々

どのように作るか 祭日祝賀のクリスマス花輪パンケーキ

Steps 1 to 4

1. 無塩バター以外の材料を順番にパン . 桶に入れる,開始と面程序, は面粉を揉めて滑らかにし,バターを加えて開始と面程序を続け,拡張段階まで . ,揉めた面粉発酵を2~3倍大きくし,その後は発酵した面粉を案板に放排気

2. 面粉排気完了後,平均分複数の小面粉静置約10分,各小面粉20g

3. 1つの面粉を取り,手で揉めて円形にし,その後8インチケーキ模具の中に入れて,この方法で残りの面粉を作る

4. すべての面粉ができたら,常温発酵1時間ほど,発酵待つ2倍大きい時間,表面刷上一層卵液

Steps 5 to 8

5. オーブン予熱165度,上下火中上層焼 20分はいい

6. パンが出炉後 , 熱刷る間に蜂蜜少々塗り , その後散らした細切りのランベリーと糖霜を作装飾