あなた に 必要 な 事柄

成分

白砂糖 40g
卵 1匹
乳粉 10g
塩 3g
水1005g
高筋面粉 250g
酵母 2.5g
バター 20g
ハム腸4根 (1回用チョップ8根準備が必要)
ゼラ油 (油揚) 適量

どのように作るか ハム腸面包 . チキン腿面包 . 80後 . 古シリーズ

Steps 1 to 4

1. バターを除くすべての材料をパン作り機に入れて,初めて15分 . 拌 .

2. バターを面粉に追加し,第二次15分 stirring .

3. glove膜出ないかどうかチェック,適切に第三回 . 拌かどうか .

4. 最初の発酵2時間くらい ,指が浸粉刺穴戻縮しないで初めて発酵済み .

Steps 5 to 8

5. 面粉簡単排気 .

6. 8 等に分け,群に揉み,蓋に纱布/保鮮膜起き15分 .

7. 余暇時間を利用してハム腸串まえ .

8. 面良起き後擦捏成長棒 , spiraling 巻いてハム腸の上に .

9. オーブン発酵段,オーブン内に鉢熱水を置き, 40分 .

10. 鍋の中放色拉油熱熱 , 入鍋揚約40秒 , 出鍋沥油からは .

11. パン脆香甜 , 加えてハムム腸肉香 , 赞 .

12.