久しぶりのパン作機 買った トースト 作以外に小さなパンも作れるの? .

あなた に 必要 な 事柄

成分

高筋面粉 400g
牛乳 250ミリリ
卵 1個
砂糖 40g
塩 2g
黃油 60g
一般酵母 6g
卵汁少しずつ
白芝麻少しずつ
熱犬10条

どのように作るか ホットドッグパン

Steps 1 to 4

1. 液体型食材先をパン作機に入れて 次に粉型食材に入れる そして凹槽を掘って酵母に入れる

2. . 拌程序20分終了後 発酵模式で発酵 50分

3. 各約重量65gぐらいの小群に分

4. 面粉を . ホットドッグと同幅まで

Steps 5 to 8

5. 中間 から切り そしてまた半切しかし切断しない

6. 各半を交差置ける

7. 30度くらいの温度に置 発酵 50分

8. 私は熱水の一碗オーブンに置いた そうでも発酵

Steps 9 to 12

9. 発酵ポン上が 2倍大きくなり 塗り卵汁 散らして少し芝麻

10. オーブンに180度で 15-18分 焼