乳香柔らパン

　　すべての材料完成品如図に示す

あなた に 必要 な 事柄

成分

高筋粉125g
白砂糖 30g
牛乳 60g
バター 10
酵母 3g
塩 2g
卵 1個

どのように作るか 乳香柔らパン

Steps 1 to 4

1. 卵を散らし,半分に分,バター以外のすべての材料混合均等に面粉に (半個卵)

2. 始めて非常に粘手,構わない,ずっと揉,揉まで面粉不粘手時バター追加 .

3. ツリ 私が10分揉めた状態の,まだ続け揉めることができます

4. 揉んだ20分,いいの

Steps 5 to 8

5. 手袋膜を磨き出して10分静置 .

6. 再排気整形,オーブンの発酵させ30分,または私のように,夜混ぜして,翌日起きれば焼ける

7. オーブン 事前予熱 160度 .

8. 残りの半個の卵液で , ブラシ少し塗布面粉表層に , オーブンに入れて火 160度 , 下火 140度焼 13分

9. 内部図

10. 完成品図