淡クリーム開いたらすぐすぐ使い終わらなければいけない,この款パンは消滅淡クリームのレシピだオー

あなた に 必要 な 事柄

成分

高筋面粉適量
淡クリーム 90g
牛乳 35g
卵 40g
細砂糖 60g
塩 2g
乳粉 3g
酵母 3g

どのように作るか 淡クリームパン

Steps 1 to 4

1. 高筋面粉 . 卵 . 牛乳 . 淡クリームをパン作り桶に入れて,押下と面鍵,15分,停止後蓋を湿タオルに,押下発酵鍵,1-1.5時間ほど,各オーブンの温度は異なり,発酵時間は異なります

2. 発 まで 2.5倍くらい

3. この時面粉には多くの小穴になる

4. パン桶の中に糖 . 塩 . 乳粉と細塊状に引き裂いた面粉を加え,押し下ろし面スイッチ 15分 . 面粉が滑らかに揉める

Steps 5 to 8

5. 手で拉面粉,手袋膜を引っ張ることができる

6. 面粉を五等分に分け,保鮮膜で覆って静止15分

7. . 面杖で面粉 . 成長条型を,上から下へ巻き上げ,トース箱に入れる

8. 吐司箱をオーブンに入れて,発酵鍵を押し,同時に一碗熱水に入れて,約1時間後,面包を発八分満まで,取り出して上に卵液塗り,オーブン160度予熱

Steps 9 to 12

9. 160度上下火焼約35分 10分くらいでパンが色に出るし,その時は覆うべき . 紙の一枚

10. パンが炉出た,覚えてはパンが完全に冷え透く前に食べるオー