週末 家族 に 一つ 素食パン を 作 . 普段 オリーブ食べ嫌い の 家族 が この オリーブパン に 情中 が ある 既に 独 . 思わず オリーブ の 清香完全に 粉粉 と混合 . 加えて碎果粒,また淡淡い軽辣 . いい 食べ 皆 も 止め 下 です か . Hip Hip, 皆 愛食べ とは 私最大の幸福 と 報酬 .

あなた に 必要 な 事柄

成分

高筋面粉170g
全麦粉 170g
水230ミリリ
緑オリーブ粉 50g
オリーブオイル 20g
塩 3g
蜂蜜 15g
乾酵母 5g

どのように作るか 健康オリーブ全麦素パン

Steps 1 to 4

1. 揉面ステップ一時省略され, . 製造面粉ステップ以下の:全麦と高筋粉を筛子で濾過 .

2. 水温 最高 35度 .

3. 酵母以外,他の混ぜ合わせ成した面粉 5分乾酵母に入れて続揉面,手膜出してオリーブ . オリーブ切碎 . . に入れる

4. 放置盆 で 発酵始め 二倍 大 . 僕 は 使う パン作機揉面 .

Steps 5 to 8

5. だから省きました揉顔の苦 .

6. すべてのもの, 出オリーブと酵母以外,他の放桶内自動揉面 .

7. 出手膜 揉 .

8. 覆い保鮮膜 .

Steps 9 to 12

9. 発酵 まで 二倍 大 出し .

10. 取り出して拳で排気 .

11. 分六份それぞれ100g .

12. 生保膜包で良く置いて15分

13. . 面杖で . 円形に

14. 面皮を対折り返す .

15. 中間 手 で 締め .

16. 麦粉が裂けて防止 .

17. オーブンに入れて第二次発酵二倍大き .

18. オリーブ切れ が パン に置 .

19. オーブン予熱175度上下管25分 .

20. 完成品

便利な料理のヒント

　　適 32 L 以上 の オーブン ⁇ もし オーブンは小さい ⁇ ご減量 ⁇ ⁇ 赫赫