あなた に 必要 な 事柄

成分

塩 4g
オリーブ油 25 ミリリットル
白砂糖 15g
牛乳または水160ミリリ
卵 1個
酵母粉 4g
高筋粉粉180g
即食原味麦片 70g
装飾で燕麦片適量
卵液少しずつ

どのように作るか 一- 燕麦パン

Steps 1 to 4

1. オリーブ 露Gallo古典特級初榨オリーブ油

2. 完成品図

3. 即食原味麦片を破壁料理機の中に入れて用研磨機能

4. 粉 . して細細均一な燕麦粉へ

Steps 5 to 8

5. オリーブ油以外の材料をパン作り機に加える,牛乳または水を一度全部加えない,それでは面粉過湿粘,卵液も少しは残して最後の表面刷用にする .

6. 開始揉面20分

7. オリーフ露Gallo古典特級初榨オリーブ油を加えた後,再開始揉面程序15分即可

8. 揉まで拡段階からはいい

Steps 9 to 12

9. 餅つき機の中で一度発酵を行い,発酵まで指指刺穴が崩壊せずまた反弹すらいい,もし餅つき機発酵温度偏高ならは餅つき機蓋を開くべきいくつかの隙間,注意面粉を覆うべき保湿オー~

10. 発酵した面粉を排気を取り出し,押平後一端から後方側巻側圧し,収口处締固

11. 収口所を下に向けて焼盤に入れ,最終的な発酵を行う

12. 発酵温度35度ほど,最大2倍大きくはいい, 表面に刷上卵液,撒燕麦片装飾, また表面に划刀口にできる

Steps 13 to 16

13. 事前に予熱したオーブンに入れて 190°C 15~20分焼ればいい

14. 完成品図

便利な料理のヒント

　　真ん中に自分磨き作ったオートミールを加えたので,面粉の吸水率がかなり増加する,だから私のレシピ中の湿性材料比例が偏大,だから~~水は一度に全部加えない,残していくつかの酌情追加オー~~