この数日友送ってきた多くの红薯,红薯は山芋とも呼ばれ,それは味が甘く,豊富な炭水化物 . 食事 . 維 . キャロピン . ビタミンおよび钾 . マグネシウム . 銅 . カルシウムなどの10種類以上の元素,その栄養価値と栄養保健作用非常に大き . 今日は僕がパンを作るのは山芋泥で抹料を作り,そして面粉に少し黒麦粉を加え,成品味感は果汁パンがとても似て,柔らか香甘く,健康で美味しい!

あなた に 必要 な 事柄

成分

高筋粉 150g
自製ヨーグルト 100g
白砂糖 30g
酵母 3g
バター 20g
卵 1個
黒麦粉 50g
ココ粉 8g
塩 2g
山芋泥 200g

どのように作るか 健康美味しい山芋挟みパン

Steps 1 to 4

1. バター以外のすべての食材放入包機の中 (卵子放タン25g,残りは卵液用) に,揉面プログラム開始 .

2. 待面粉光滑後バターを加えて完全に拡張段階まで続け揉む,すなわち手袋膜を揉出 .

3. 面粉蓋に保鮮膜を置いて密閉暖かい場所で最初の発酵を行 .

4. 山芋洗淨去皮用鍋蒸熟後圧泥に,個人味に応じて調製抹馅 .

Steps 5 to 8

5. 一発完了後は面粉排気後均々二枚に分け,ロールラウンド後蓋に保鮮膜覚醒十分 .

6. 面粉を再排気後 . 円形に . してから巻き起き発十分 .

7. 醒発した面粉 . を薄片にし ,山芋泥塗り .

8. 巻きインターフェース所圧迫し , 三角トイス模に入れる .

Steps 9 to 12

9. オーブンの最下層烤盤中加水,オーブンの中下層置烤網,二トイス模放在烤網,オーブンの機能キーセットまで発酵,時間設定で40分二回発酵を行う .

10. 発まで9分満時,蓋を箱蓋に,預熱したオーブンの中層に入れて,上火180度下火180度中下層,30分 .

11. 出炉後すぐ脱模,脱模したパンを焼盤に置 . 上卵液撒き餅粒,引き続きオーブンの中層上火200度,下火190度3分上色から . 可

12. 烤箱から後焼ネットに入れて乾燥冷めた後切片包袋保存 .

13.

便利な料理のヒント

　　1 ⁇ パン焼き時間と温度はそれぞれ自身のオーブンの習慣に応じて設定するべき ⁇ 2 ⁇ 吐司パンが必排気徹底 , パンの組織が泡泡ないようになる ⁇ 3 ⁇ 入れ物は人口個の味に応じて調整することができる ⁇ 4 ⁇ 卵液 このステップ省略できる ⁇