ローズ花パンケーキ

2023-10-29 20:19:04パン

 

  こういう 花束がまだ以前やったの,当時もただ 突発奇妙思念すぐに行動に置けたい結果, 今を追いあうあの瞬間 私たちの結婚の八周年記念日, ソ性これで少し記念し . ..取九花を一束に,意味する: 外相守 . 堅固 . A. 高筋粉粉250g,牛乳170g,細砂糖38g,塩3g,酵母3g,バター25gB. 抹茶粉5g,熱水8g,ナッツ粉15gC. 赤ビート粉5g,熱水8g

あなた に 必要 な 事柄

成分

高筋面粉 250g
牛乳 170g
細砂糖 38g
塩 3g
酵母 3g
バター 25g
抹茶粉 5g
熱水 16g
ナッツ粉 15g
红 beet粉 5g

どのように作るか ローズ花パンケーキ

Steps 1 to 4

1. マ茶粉 . 赤ビート粉それぞれ8g熱水を加えて均匀 stir 備用

2. 面粉材料の中のバター以外のすべての材料倒入包桶に

3. そして桶に入れる包機の中を固定してよ,開始と面程序

4. 20分後に柔らかしたバター追加

Steps 5 to 8

5. 引き続き . 面約20分,面粉が拡張段階に達するまで

6. 取出面粉を二等分に分ける

7. 一 serving added red beetroot糊

8. 均揉んで後小盆に置いて基礎発酵を行う

Steps 9 to 12

9. もう一枚の面粉加入抹茶糊

10. 均揉

11. 加入ナッツ碎

12. 続均揉

Steps 13 to 16

13. 抹茶面粉を取り出し,一層薄粉の案板に撒いて置き, . 厚約5mmの長方形に,静止緩和15分

14. 面粉を幅約1cmの条状に切る

15. 焼皿に置き

16. 表面水噴水後予熱したオーブンの中層送 180度 約30分

Steps 17 to 20

17. 炉乾冷備用

18. 取発酵した赤ビート面包

19. 分 10成分

20. 転円後リラックス15分

Steps 21 to 24

21. 緩やかな良い面粉を取 . 円形に

22. 沿長側対折

23. そして巻き上げ,そして締め封口

24. 卵 . 模の中に敷紙膜の一層,その後花型面粉を中間に置く

Steps 25 to 28

25. 処理したすべての面粉を烤盤に置き,暖か湿ったところに二次発酵を行う

26. 発酵 完成した

27. オーブンの中層に送 180度 15分

28. 出炉後 紙杯側面開け開け 逆向き下へ

Steps 29 to 32

29. そしてパンの底部に穴を刺

30. 前に作ったパンパン棒入れ入れて

31. 一つパンパン花はやってしまう;必要に応じて数つ余を作って束に縛ることができる

32. 完成品図

Steps 33 to 36

33. 完成品図

34. 完成品図

便利な料理のヒント

  1.私は赤曲粉の色が少し暗,だからここで使うのはあまりよく使われない赤ビート粉,これは凍干果野菜粉,純自然なもの;2.面粉材料中の液体量私が加えたのが少し多い,なぜなら私が使う面粉比較吸水,みんなは自宅面粉状況に従って適量水量減ることができる;3.パン棒が炉から出たときは少し柔らか,冷やした後もしまだ偏柔ら,もうオーブンに入れてしばらく,水分少ないと自然硬脆してしまう;

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