特においしくて簡単な小食パック , 夜9時出炉 , 半は即座消滅されて . このレシピ量は 8 個 .

あなた に 必要 な 事柄

成分

高筋面粉240g
牛乳 90g
バター 53g
白砂糖 40g
卵 1個
酵母 4g
塩 2g

どのように作るか 小食パック

Steps 1 to 4

1. バター隔水溶解 .

2. 牛乳中火煮沸 .

3. 牛乳 . 溶けたバター . 糖と塩を激しく混ぜ均等 .

4. 混合物が熱くならないまでには卵子と酵母を加えて均拌 .

Steps 5 to 8

5. 混合した液体材料倒入粉中 .

6. 掃刀で混合して乾粉がない .

7. その後 案板 上 揉面 , 手袋膜 出るまでまで 移動 .

8. 容器に置き,蓋して保鮮膜,室温発酵2 . 3時間 .

Steps 9 to 12

9. 面粉が発酵して元の二倍大きくなるまで .

10. 書板 に置いて , . 出一個近似長方形 .

11. その後巻き粗細均一な巻に .

12. 切成八等分,整形成円形 .

Steps 13 to 16

13. 焼盤に置き,中間は一定の距離を残して, 密閉した空間に置き (例えばオーブン) , 下には温水の一碗発酵を置 .

14. 当面発酵を元の二倍大きくした時 ,表面刷一層卵液 .

15. 165度上下火焼 20分 .

16. 炉出後刷溶けたバターまたは単純糖浆の一層,単純糖浆の做法は同じ体積の水と白糖を一緒に加えて沸騰し,乾燥冷めたら使用ができる .

17.