美しい一日,朝食から始まり,黒芝麻食包,加え黒ガロン の内入れ

あなた に 必要 な 事柄

成分

高筋200g
卵子一
水 80g
酵母 2g
バター 30g
黒ガロン適量
黒セサミ適量
卵清適量
白砂糖 40g
塩 1g

どのように作るか 黒芝麻食包

Steps 1 to 4

1. 高粉,白糖,塩,酵母,水,卵子などの原料を置いて包機 .

2. 面粉を揉んで滑らかに,加油バター .

3. 引き続き揉み筋膜 生じる .

4. 第一次発酵 .

Steps 5 to 8

5. 基礎発酵を2倍大きく左右 .

6. 発酵した面粉を9等分に分け,弛緩15分 .

7. それぞれが円形にし,包み適量泡毛の黒ガロン .

8. 収好口 .

Steps 9 to 12

9. 刷上適量の卵清 , 収口所を握り , 置黒芝麻の鉢の中に少し塗り , 刷卵清場所が黒芝麻で粘 . .

10. 焼盤の中に入れて最終発酵 .

11. 発酵 が十分 大 .

12. 180度オーブンの中層約20分焼いては . できる

13.