松仁葱香ジャガイモ塩パン

2023-10-29 20:10:31パン

 

  

あなた に 必要 な 事柄

成分

面粉:高粉330g
全麦粉 30g
ポテト泥 150g
全卵液 45g
奶油チーズ 30g
オリーブオイル 30g
塩 6g
酵母 4g
乳粉 20g
ヨーグルト 95g
香葱適量
表面:松仁 20g程度
全卵液少しずつ

どのように作るか 松仁葱香ジャガイモ塩パン

Steps 1 to 4

1. 香蕉を除くすべての面粉材料放入包機内揉めて15分はいいし,再追加香蕉揉めて10分 .

2. 面粉を基礎発酵を行った後排気揉均 .

3. 分 8 部份ロール円 , 松驰 10 分 .

4. . 成長形再巻き棒形へ,二次発酵を行う .

Steps 5 to 8

5. 整形発酵後刷上卵液撒き松仁 (の鍋小焼香冷却後用) オーブンの下層180度 , 18分ほど ,最後の1一2分まで中上層上色 .

6. 新鮮炉出っ! . 完璧収工っ!

便利な料理のヒント

  1:香葱碎先 オーブンの低温焼き半時間ほど脱水 ⁇ 2: 液体油 なので一緒に放ればいい ⁇ 3:ヨーグルト最好 は 自分 作 です, もし 買 要 買 低脂肪無砂糖のヨーグルト ⁇ 4 ジャガイモ に 蒸熟 ⁇

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