100%全麦クランベリー提子トース - 減脂低砂糖版
健康な食材,食べていい体型 . 全麦 の 香り が 好き , . 強い 口味 が ある . 次の数日とママの朝食,サンドミッチを作り,挟んで青菜,煎蛋,肉などが,加えて牛乳,コーヒーまたは豆浆,素晴らしい日は朝食から始まる~
あなた に 必要 な 事柄
成分
全麦粉 290g水 190ミリリ乳粉 20g赤糖 (交換可能な白糖) 15gオリーブオイル 15ミリリ低糖酵母 4g塩 4gランベリー 25g提子干 25g
どのように作るか 100%全麦クランベリー提子トース - 減脂低砂糖版
Steps 1 to 4
1. すべての材料 (油を含む) を加え,水を放って終わらない,少し残りゆっくり加 .
2. そして揉成図の様子がいいよ,なぜなら全麦,なかなか難しい揉み,ゆっくり来,急しない, でき揉成薄膜にならなるべく揉み,無強求, でき滑らかな面粉になればいい .
3. 葡萄干泡上水備用 .
4. 良い後刷った油の入った容器に入れ,蓋を保鮮膜,28度1時間くらい (私はオーブンに入れて発酵した) ,ありませんから暖かい場所に置いて湿纱布蓋をゆっくり発,まで下の写真の様子 .
Steps 5 to 8
5. 一発成図中指が上面塗粉 中央で穴を刺,後縮もし崩壊しないだけでいいの .
6. 排気後 , 平均 3 部に分 , 目覚 15 分 .
7. (謝罪私は作ってないかなり美しい面粉)
8. 面粉の幅度は450g土司模の幅度であり,沥干水の葡萄干と蔓越 Berry干を追加し,その後巻き .
Steps 9 to 12
9. 巻き良後収口を下に向けてトソ箱に入れ,覆い湿布,オーブンの発酵段に置く36度二发 .
10. 送 到 模具 の 7~9 分満までできる,良く 9 分満, 僕 は送 近く 2 時間し, また 7 分のみ満,そうすればいいの .
11. 焼きよ取り出乾温熱から入保鮮袋密封よ .
12. 小矮い~
13. 切開後,外側挺脆,内側偏軟有嚼強,搭上酸甜の果干,愛とはこの味味味~(切片技術太渣~)
便利な料理のヒント
中に好きな他の干果ナッツ類を加えることができます ⁇ または選ばず,加えれば味わいを増します ⁇ 赤砂糖も同じ量の白砂糖または蜂蜜 に交換できます ⁇ 百パーセント全麦味味感がない白土司いい,また追加ほとんど糖無少油のレシピ,香軟味味を追求するか試しない ⁇ 全麦粗穀愛好者の必需品,減脂健身の当主食としては絶好です~