食べ慣れた自家作のパン,外のケーキ店のは好きでなくて,いつも香料あまり,そして自分手で作った衛生がない,ここに紹介した粉の重量参考に,なぜならそれぞれの家用粉の水含量異な,自分適量増減少し,卵汁で20グラムと面,残り残して後ろ刷パンパン表層用

あなた に 必要 な 事柄

成分

高筋面粉 160g
低筋面粉 45g
酵母粉 3g
乳粉 6g
卵汁 20g
塩 2g
白砂糖 30g
水 100g
バター 20g
ソーセ 6個
トマト酱適量
チーズリップ適量
ローレ葉またピザ草粉適量と呼

どのように作るか ミニ腸仔パック

Steps 1 to 4

1. パン作り機内胆設置よ . 拌葉後加水,卵液,対角放塩と白糖 .

2. 高筋 , 低筋面粉 , 牛粉 に 入り , 最後 の 上 に 酵母 を 入り , 開始 と面程序 , 第一次 と面 約 15 分後 バター を加え続 と面 , 僕 は 3 回 と面程序 を 使い , 合計 40 分 , 手袋膜引き出 最善 , 劣った も 問題ない , なぜなら ではない トース 作

3. 僕はスーパーで売るホット犬腸を使ったが,他のことも,個人好みによって

4. 面包機自体の発酵程序,初回発酵が2倍大きくなり,約40 . 60分かか

Steps 5 to 8

5. 発酵した面粉を取り出し,重量分割して六等分し,蓋して保鮮膜醒15分

6. 取り出した其中の一つ,擦成長棒

7. 囲囲みで,底部接点处締め

8. 全部捏成O型第二次発酵

Steps 9 to 12

9. オーブン30 . 35度,加えて二鉢水沸水増加湿度,50 . 60分

10. 二度発酵でき,表面刷卵液,ハム腸に入れて,チーズ一切を置き,少しだけトマト酱,撒いてピザ草碎,または肉松でもいい,オーブン180度,上下火,15 . 18分

11. 二種類味の,とても食欲的なよ!

便利な料理のヒント

　　温度 ご自身のオーブンの温度に従って調整してください,酵母と塩,砂糖,一緒に置かないで,そうしないと活性を失います ⁇