あなた に 必要 な 事柄

成分

高筋面粉 140g
水 80g
細砂糖 20g
バター 15g
卵汁 10g
塩1/4 スプ
乾酵母 1 スプ
ハム腸 5根
トマト酱適量
サラサソ適量
肉松適量

どのように作るか 完全版肉松熱犬パンケーキ

Steps 1 to 4

1. 準備材料, 僕は作るのは十個のパン,すべての材料は2で掛けなければならないまた下角は解開の乾酵母で,粉末と充分融合するために,必要なまず解開して,その後粉末の中に追加

2. 酵母の溶解比は,分量内の半分の水が全酵母を溶解する (例えば120g水は60gで酵母を溶解する)

3. 面粉,砂糖,塩などの乾燥材料すべて混合し,溶解酵母の水を加え,もう半分水,卵子などバター以外のものを,揉め始め

4. 強く揉, たとえ粘手も簡単に粉末加えない,揉んだはほぼで行った

Steps 5 to 8

5. 入バター油

6. 続き止まない揉面

7. 擦 に表面滑らか,伸ばして引き出せる薄薄のすればいい

8. 蓋保鮮膜 , 発酵一時間

Steps 9 to 12

9. まで二点五倍大き

10. 排気,分十回,実施 15 分中間発酵

11. 取 一 面粉 . 開けてソーセージ包み込む

12. 剪刀で9刃切,底下皮離さない

Steps 13 to 16

13. 左側一 右側一,配置に造形

14. 全部まとめて40分発酵を行い, 2倍大き

15. 卵液をオーブンに入れる

16. 上下火180度15分

Steps 17 to 20

17. ガサラとトマト酱,また肉松に置く

18. 完成品

便利な料理のヒント

　　親たち揉顔一定要忍耐があるよ,たとえ手が切れてもも頑張らないと