あなた に 必要 な 事柄

成分

高粉234g
牛乳 150g
酵母 3g
高粉 66g
塩 3g
白砂糖 20g
バター 10g
酵母 1g
卵液 40g
サラソース 10g
肉松 15g
ランベリー 15g

どのように作るか 肉松太陽花パンケーキ

Steps 1 to 4

1. 先主材料中の材料を揉み团にしてから保鮮袋に入れて冷蔵庫冷蔵に17時間後,取り出して撕片にして,再び高粉 . 塩 . 糖 . 酵母 . 卵液と面に置く20分

2. 20分後バターに入れて再和面20分

3. 発酵を行う30分

4. 発好的面粉排気後二份に分け,覆い保鮮膜醒15分

Steps 5 to 8

5. . 成2直径22cm程度の円形,そのうち1が焼皿に入れる

6. 塗ってサラソース . 撒いて肉松

7. もう一枚円餅蓋をして上に 辺締め

8. お茶カップまたは小鉢の中央で円を圧出

Steps 9 to 12

9. 16等分に分,切るとき注意焼き盤を引っ張らない,被僕が划の細印で,すべき取り出し划好後再び焼き盤に入れる

10. 各回一方向へ巻いて一度,再発酵30分

11. 发したパン胚刷上卵液 , 中央に切切ったランベリー乾を置く

12. オーブン予熱 180度上下火焼 15分,上色严重時テンの紙で覆う

Steps 13 to 16

13. とても美 とても柔軟

便利な料理のヒント

　　液体量 自家粉の吸水性に基づき,あまり湿しない ⁇ オーブン温度 ⁇ 時間 自宅オーブンに基づき設定 ⁇