小パンパン

あなた に 必要 な 事柄

成分

高筋面粉 400g
卵子大きな一
水 150g
塩 3g
白砂糖 50g
乳粉 30g
トウモロコシ油 25g
バター 15g
酵母粉 5g

どのように作るか 小パンパン

Steps 1 to 4

1. バターを除いて,すべての材料を一緒に揉み,洗 . と同じように揉み,摔打,揉むまで膨張的なときにバターを加えて薄膜揉出

2. 発酵良粉粉,分割小挤子に,起き15分, . 成長舌頭,

3. 両側対折して巻いて,

4. 巻になってこんな, 2回発酵を行い,

Steps 5 to 8

5. 二回発酵いいのはこんな,発酵好刷って卵液に,200度焼18分,

6. これはちょ出炉の,焼きい出出すとき刷コーン油の一層,ロックして水分,この刷のコーン油は別倒しの, オーブンの温度と時間, 自分オーブンによる定, 私のちょうどこの時間と度です,

便利な料理のヒント

　　温度 自分によるオーブンの定,水は見自分粉粉吸水性追加できる